安庆酒吧工作半年记:从兜里500块到月入过万的夜场生活
说实话,去年秋天我拖着行李箱到安庆的时候,兜里就剩500块了。那时候真叫一个迷茫,火车站出来看到满街的桂花香,心里却全是苦味。后来误打误撞进了酒吧这行,一干就是大半年,酸甜苦辣都尝遍了,今天跟姐妹们聊聊真实感受。
初到安庆:穷得连碗炒面都犹豫
安庆这地方挺有意思,老城区有那种青石板路的小巷子,新城区又特别热闹。我当时租在市中心街区附近,每天路过那些小吃摊——炸串、炒面、小笼包,香味直往鼻子里钻,可我连一份6块钱的炒面都要掂量半天。身上那500块交完押金就剩200多,晚上睡在出租屋里,听着楼下夜市的人声,心里慌得不行。
后来看到恩威信息网上的酒吧招聘信息,说正规直招、无押金、日结,就硬着头皮去面试了。说实话那会儿我也挺慌的,觉得自己啥都不会,怕被人骗。但面试的姐们挺爽快,说新手可以带,只要肯学就行。
刚入行:手忙脚乱差点摔杯子
第一天上班,我紧张得手心全是汗。安庆这家酒吧在城区夜市边上,生意特别好,音乐震得耳朵嗡嗡响。我负责送酒水,结果第一轮就搞错了桌号,被客人说了两句。那会儿眼泪在眼眶里打转,硬是憋回去了。后来想想挺好笑的,不就是送错酒嘛,谁不是从新手过来的?
第一个月特别难熬。工资日结,但我不熟练,每天也就挣个两三百,扣掉房租吃饭基本不剩。有次加班到凌晨三点,回宿舍路上看到街边卖夜宵的大爷还在忙活,突然觉得自己也没那么惨。说实话那会儿躲在宿舍哭过两回,想着要不回老家算了,但又不甘心。
转折点:遇到个好师傅
第二个月,组里来了个带我的姐们,安庆本地人,在这行干了三年多。她教我认酒、记桌号、怎么跟客人聊天,还跟我说:“干这行别把自己当服务员,你是来交朋友的。” 慢慢地,我手顺了,日结从300涨到600,再后来稳定在1200-1800。包食宿,加上小费,一个月下来能存不少。
最让我感动的是有一次我感冒发烧,她半夜给我买药,还帮我顶了两天班。这种人情味,比钱还珍贵。后来我们成了闺蜜,下班后一起去吃安庆特色小吃——江毛水饺、山粉圆子烧肉,边吃边吐槽工作里的奇葩事,日子就这么一天天过下来了。
半年后:性格变开朗,有了朋友圈子
现在干了半年多,收入稳定了,人也开朗了。以前我是个社恐,跟陌生人说话都脸红,现在能跟各种客人侃大山。酒吧这地方,见的人多了,故事也多了。有开心的客人请我喝饮料,也有喝醉的客人闹事,但公司管理挺正规,安保随时在,没什么大问题。
当然辛苦也是真的。熬夜是家常便饭,生物钟完全颠倒。有时候凌晨四点下班,街上就剩环卫工和夜宵摊,回去倒头就睡,第二天下午才醒。但想想每个月能存一万多,比在老家厂里上班强多了,也就咬牙坚持了。
给想入行的姐妹几句真心话
第一,一定要找正规直招的,别交押金,别信什么“高薪轻松”的鬼话。这行挣的是辛苦钱,不是天上掉馅饼。
第二,保护好自己。喝酒适可而止,遇到不靠谱的客人别硬撑,找经理或者安保帮忙。
第三,存钱。别赚多少花多少,给自己留条后路。我每个月强制存一半,剩下的才敢花。
第四,心态放平。这行有白眼也有温暖,别太在意别人的看法,自己过得踏实就行。
安庆这地方,说大不大,说小不小。从当初兜里500块到现在的稳定收入,我挺感激这段经历的。虽然累,但值得。希望每个来这里的姐妹都能找到自己的路,不管是继续干还是转行,都能活得漂亮。
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